terça-feira, 28 de agosto de 2012

Uso de água e consumo de carne


A crise mundial de água tem muitas faces. Uma menina na África caminha três km antes da escola para buscar água de um poço distante. Um adolescente na China é afligido com lesões de pele terrível, porque sua aldeia também está contaminada com arsênico.

Moradores de favelas pobres em Angola retirar água potável do rio local, onde o esgoto é despejado. Agricultores na parte inferior atinge o Rio Colorado luta porque a água tem sido desviada para cidades como Las Vegas e Los Angeles.

Segundo as Nações Unidas, a cada dia de 4.400 crianças sob a idade de 5 morrem em todo o mundo, tendo caído doente por causa de água suja e saneamento. Na verdade, cinco vezes tantas como crianças morrem anualmente de diarréia em HIV/AIDS. Um terço da população mundial está resistindo a alguma forma de escassez de água. Um em cada seis pessoas não tem acesso a água dentro de um quilômetro de suas casas. Metade das pessoas nos países em desenvolvimento não têm acesso a saneamento adequado. Água é essencial para a vida e para a subsistência. Ainda bilhões de pessoas sofrem da doença, a pobreza e a falta de dignidade e oportunidade porque eles não têm acesso a esse recurso básico.

Por que isso é assim?

Acesso à água é principalmente uma crise para os pobres. Mais de dois terços das pessoas sem água potável sobrevivem com menos de US $2 por dia. As pessoas pobres são excluídas por falta de direitos legais para reivindicar a água adequada, ou caem fora do âmbito da infra-estrutura de água limitada que serve principalmente os ricos.

O problema de abastecimento de água afeta severamente as favelas e bairros pobres. Ao longo dos próximos anos, a maioria da população mundial viverá nas cidades — pela primeira vez na história da humanidade. Em grande parte da África, mais de 60 por cento dos moradores da cidade são, na verdade, moradores de favelas. Para muitos deles, água não vem de torneiras dentro de seus barracos, mas de água de tanques ou reservatórios, nem de que é confiável como uma fonte de água. Esgotos abertos aumentam o risco de doenças transmitidas pela água.

A água é também uma crise para mulheres e crianças, porque carregam o fardo de captação de água. Em alguns lugares, as mulheres têm que andar cerca de 10 quilômetros para chegar a uma fonte de água. Meninas abandonam a escola ou porque eles têm que ajudar a buscar água ou porque não existem instalações sanitárias adequadas em banheiros de escola. Milhões de dias de escola são perdidas como resultado.

Escassez de água afeta algumas partes do mundo mais do que outros. Hoje, 800 milhões de pessoas vivem sob um limite de "estresse de água". Como os rios secam, encolher de Lagos e reservas de águas subterrâneas se vão esgotando, esse número vai subir para 3 bilhões em 2025, especialmente em partes da Ásia e África. Há uma necessidade urgente de reduzir o desperdício e investir em infra-estrutura de "colheita" de água de chuva ou aumento de armazenamento.

Mais uso de água é na agricultura. Agricultura usa até 70 vezes mais água do que é usada para cozinhar e lavar roupa. Muitos países têm de importar mais da metade de suas necessidades de alimentos, porque eles não têm água suficiente para produzir mais alimentos. Se não mudarmos a forma como usamos a água, a quantidade necessária para uma crescimento rápido da população mundial vai dobrar nos próximos 50 anos.

Mas a crise da água atinge cidades no mundo rico também — Houston e Sydney, por exemplo, estão usando mais água do que é reposto. A Austrália é o continente mais seco do mundo, onde o aumento da salinidade na água está ameaçando a agricultura. Grande parte da Europa é afetada pelas secas recorrentes.

Aquecimento global é outra ameaça. É responsável pela diminuição das chuvas em algumas regiões, o derretimento glacial em outros e subida do nível do mar. Outros desastres naturais ocorrem com intensidade mais repentina. As inundações que afetam o Rio Yangtze, na China a cada ano, o furacão que devastou Nova Orleans ou o tsunami de 2004 no Oceano Índico que matou mais de 200.000 pessoas são exemplos de ameaças que eventos naturais continuam a representar para milhões de pessoas em todo o mundo.

Finalmente, a água é um recurso compartilhado. Dois quintos da humanidade vive em bacias de rios e lagos que se encontram dentro de dois ou mais países. Amarrados numa teia de interdependência, estas sociedades sofrem aumento de conflitos políticos ou beneficiar da cooperação. A gestão compartilhada das bacias hidrográficas tem potencial para render grandes benefícios em termos de quantidade, qualidade e previsibilidade dos fluxos de água.

As Nações Unidas declarada tem 2005-2015 como a década de 'Água para a vida'. O objetivo é reduzir pela metade a proporção de pessoas sem acesso a água potável até 2015 e para parar a exploração insustentável dos recursos hídricos. Os governos se comprometeram a fazer isso quando eles adotaram os objetivos de desenvolvimento do Milênio em 2000.
 
Água - uma questão de vida e a morte

A água é preciosa, porque a vida não poderia existir sem ele. Vida nasceu como resultado da água, das plantas aos animais aos seres humanos. Apesar da aparência da terra de abundância aquosa, menos de um por cento da água na terra é actua
 
Fonte: occupyforanimals.wix.com

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