França
Manfestantes franceses parabenizam nesta quinta (12) o estado norte-americano da Califórnia pelo veto do foie gras e pedem para governo francês seguir exemplo (Foto: AFP)
Uma associação francesa de defesa dos direitos dos animais solicitou nesta quinta-feira (12) à embaixada americana em Paris “asilo político” para os patos do país, depois que o estado da Califórnia proibiu a venda do foie gras.
A manifestação impulsionada pela ONG L214 reuniu dez pessoas, uma delas fantasiada de pato, para parabenizar o estado pelo veto, que entrou em vigor em 1º de julho, aplicação prática de uma lei aprovada em 2004.
“Não é o primeiro país que aprova essa lei, mas não é sempre que se pode elogiar um país por um avanço”, disse à Agência Efe Brigitte Gothière, uma das porta-vozes da organização, justificando o ato.
A ONG, que foi impedida de entrar na embaixada e de se reunir com o embaixador, calcula que na França sejam sacrificados, a cada ano, 70 milhões de patos para a fabricação da famosa iguaria, dos quais 36 milhões são fêmeas, que acabam sendo “descartadas” porque seu fígado é menos apto.
As autoridades francesas, por outro lado, rejeitaram a proibição californiana, e a ONG L214 respondeu recomendando que busquem alternativas para o “gavage”, termo usado para denominar a engorda muito intensificada das aves por dia, considerado um mau-trato ao animal.
Em 4 de julho, o secretário de Estado de Agroalimentação francês, Guillaume Garot, manifestou interesse em se reunir em breve com o embaixador americano em Paris, para analisar o veto ao foie gras.
Nos últimos dias, Garot se encontrou com os produtores, parlamentares e presidentes dos departamentos afetados pela proibição, para determinar estratégias que incluem o incentivo às exportações e o “restabelecimento da verdade sobre os benefícios” do produto.
Fonte: G1
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