Sociedade Vegetariana Brasileira promove jantar beneficente com pratos árabes veganos

RECIFE (PE)

(Foto: Blenda Souto Maior/DP/D.A Press)

Com objetivo de arrecadar recursos para a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o restaurante Papaya Verde, que fica no espinheiro (Recife-PE), promove um jantar beneficente. No cardápio, nada de ingredientes de origem animal e o tema será o mundo árabe. O evento, que acontece no dia 20 deste mês, é uma realização da SVB e do Ganapati, grupo que trata de ecologia, vegetarianismo, ética e espiritualidade. Além desses, o evento conta com o apoio da Pura Vida, instituição que promove a arte de viver bem.

O buffet é livre e a entrada custa R$ 35 por pessoa, valor que não inclui bebida. Além de degustar criativos pratos da culinária árabe vegana, quem participar do evento ainda vai desfrutar de apresentações musicais. A renda do jantar será revertida para a SVB, que trabalha para que o vegetarianismo seja aceito como uma opção alimentar benéfica para a saúde humana e dos animais. O cardápio terá opções exclusivas e será assinado por João Asfora, que além de sócio da casa também faz parte da SVB.

Entre as opções para entrada e prato principal estão: charutos de uva com nozes; e quibe de abóbora com castanhas, acelga e ervas AL Hazine, usado na Semana Santa Palestina. Já para o cardápio de sobremesas, as especialidades variam entre damascos, tâmaras e figos. Os ingressos para o jantar podem ser adquiridos no Papaya Verde e as vagas são limitadas.

Serviço:
Endereço: Rua Santo Elias, 409 – Espinheiro – Recife (PE)
Horário: 11h30/15h e 18h/22h (sáb. só almoço)
Telefone: 3241-6342

Fonte: Diário de Pernambuco